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酒立方加盟优势是什么

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压力可以比天更高

2019-11-06 18:14 关注

像我们在电视剧《红高粱》中看到的一样,传统酿酒工艺,由于劳动强度大、出酒率低、对生产条件和技工的要求很高,无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。  传统的“发酵酒”在市场上已经绝迹,目前市场上销售的白酒都是“勾兑酒”,即以食用酒精和酒基勾兑而成的工艺酒,这种生产方式,虽然满足了市场对屋的需求,但无法满足消费者对品质和特色的需求。  国内外酿酒专家一致认为:生料酿酒是酿酒工艺发展的必然趋势。行业经典著作《白酒工艺学》、《白酒工业手册》都详细阐述了生料酿酒技术,在“提高粮食转化率、提高白酒品质、降低生产成本”等方面的优势。  酒立方公司将十分繁琐的传统工艺简化为:原料粉碎―配曲发酵-蒸馏出酒3道工序,将粮食加水下曲,发酵完成后,烧制一遍,即可完全出酒。从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时,省工、省力、省燃料,一天可轻松生产数百斤优质白酒。  由于生料酿酒出酒率高,产品质量好,所以可获得更高的利润。

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